2015年09月04日
ヤマガタン
今日のオススメはコレっ❗
スパゲッティー、ナポリタン
では、なく、
山形のスパゲッティー、ヤマガタン(笑)
麺は、パスタではなく、蕎麦❗
ソースは、トマトではなく、コーンクリーム
以前の系列店だったマキシマスでしか食べられなかったんですが、満州屋でも食べる事が出来ますよ❗
千春さん❗病気なんかに負けるなー❗
また千春さんの作った料理が食べたいですっ(笑)
Posted by 悦波スタッフ一同 at 18:07│Comments(2)
│十割蕎麦 そば
この記事へのコメント
私が住む北海道では芦別市に”ガタタン”という料理があります。
炭鉱時代の料理だそうで、このように”餡かけ風”がベースです。
”ヤマガタン”…あっても良さそうな調理ですね。旨そうです！
炭鉱時代の料理だそうで、このように”餡かけ風”がベースです。
”ヤマガタン”…あっても良さそうな調理ですね。旨そうです！
Posted by erikov
at 2015年09月04日 22:25
at 2015年09月04日 22:25>erikovさん コメントありがとうございます
ガタタン(含多湯)調べてみました！
一見すると、長崎ちゃんぽんのようにも見えましたが、
歴史あるご当地グルメなんですね！
このヤマガタンは、完全にオリジナルなネーミングなので、歴史は浅すぎるんですが…
ガタタンのようなご当地グルメになれたらな♪と思ってます！
ガタタン(含多湯)調べてみました！
一見すると、長崎ちゃんぽんのようにも見えましたが、
歴史あるご当地グルメなんですね！
このヤマガタンは、完全にオリジナルなネーミングなので、歴史は浅すぎるんですが…
ガタタンのようなご当地グルメになれたらな♪と思ってます！
Posted by 悦波スタッフ一同 at 2015年09月06日 11:11
at 2015年09月06日 11:11
